高温季节水产病害防控技术要点 |
| 出处：农技耘 作者：徐敏杰 中文资源在线官网网 2022-08-12 18:09:00 |
作者:徐敏杰
来源:南京市水产科学研究所
时值高温，少雨干旱，水体上下温差大，水质变化快，易滋生病原菌，加剧应激反应，导致病害发生与流行，造成经济损失。为确保养殖户顺利度过高温期，应重点做好相应预防工作并关注以下几类疾病。
一、高温期病害预防管理要点
1、调水改底
高温季节需适量加注新水，一般3-5天加水或换水1次，每次换水10-15厘米，加注新水时尽量避免将底质冲起。此外，高温期应适当提高池塘水位，保障下层水温相对较低，并根据养殖品种保持最佳水位，如养殖虾蟹池的水位保持1.3-1.5米深，常规鱼养殖水位一般保持2.0米深。此外，还需定期全池泼洒生石灰、底质改良剂等；施用光和细菌、芽孢杆菌等微生态制剂，改善水体微生物环境。
2、合理使用增氧机
高温期应正确使用增氧机，做到“三开两不开”。其中，“三开”是指在晴天中午十一点至两三点的时候开启增氧机，阴天则早上开机增氧，阴雨天则半夜就开始增氧。“两不开”是指晴天的傍晚不开，阴雨天的中午不开。同时，池塘加注新水时也需开启增氧机，搅动水体，充分曝气，提前促进水体对流，抵消底部氧债，避免局部水体温度、pH等相差太大引起应激反应。
3、加强营养
高温期同时也是水生动物快速生长的阶段，此阶段摄食量增加，可适当补充小肽、氨基酸等微量元素，促进蛋白质沉积，加快生长。但连续高温天投喂应遵循少量多餐的原则，投喂避开中午高温期。天气异常、吃食异常、水质变化异常，或有浮头征兆时，要减少或停止投喂。
4、加强水草养护
随着水温的升高、水位的提高，水草疯长，虾蟹养殖需及时割草、“打路”，保持水体良好的流动性，防止老化腐烂。高温季节需关注蓝藻防控。由于投饵量增加，水体中营养物质也进一步增加，蓝藻、绿藻等具有较强的生长优势，一旦水草死亡腐烂，便易暴发蓝藻。因此，需要养殖户定期使用微生物制剂及时降解残饵粪便，种植耐高温的轮叶黑藻和苦草等。
5、减少应激反应
持续高温，上下水温分层，鱼类容易产生应激反应，造成代谢紊乱，肠道和肝脏功能受损，最直接的表现就是吃料少、花肝、烂身等现象。因此，在暴雨天气或水温出现剧烈变化时，应提前全池泼洒抗应激药物如VC等。还可拌料投喂胆汁酸，修复肝胆损伤，提高鱼类的抗应激能力。
6、关注寄生虫性疾病
高温天气也是寄生虫高发的重要阶段，车轮虫、九江头槽绦虫、指环虫等对鱼类危害极大。车轮虫、指环虫寄生在鳃丝，易造成继发的细菌感染形成细菌性烂鳃病。九江头槽绦虫寄生于肠道，影响摄食从而体质下降，也是后期细菌、病毒等继发感染的重要原因。因此可通过硫酸铜加硫酸亚铁合剂（比例为5:2）全池泼洒进行治疗车轮虫等纤毛虫；采用甲苯咪唑溶液等治疗指环虫等蠕虫；内服阿苯达唑或吡喹酮驱除九江头槽绦虫等绦虫。
7、及时无害化处理
出现大量死亡生物及其他杂物时，要及时打捞上岸，分类处理。并将其进行无害化处理，包括焚毁、掩埋等，其中以生石灰消毒处理后再深埋1米以上较为常用。同时对打捞工具、器皿、人员等进行消毒处理，防止疾病暴发。
二、高温季节常见水生动物病害防控
1、鮰爱德华氏菌病
鮰爱德华氏菌病是一些鲇形目鱼类，如黄颡鱼、斑点叉尾鮰、大口鲶等的重要致病菌。它具有发病急、发病率和死亡率高等特点。病鱼症状主要有两种，一种是经鳃或肠道感染后发生急性败血症，体表、肌肉可见充血、出血斑，眼球突出，在肝脏及其他器官有出血点；另一种是经鼻孔，通过嗅神经感染，使病鱼打转，或头朝上尾朝下竖立在水中，后期为典型的“头穿孔”症。如果出现病症，建议养殖水体泼洒聚维酮碘或戊二醛溶液，连续2-3天，结合拌料内服胆汁酸，调节肝脏能力和机体免疫能力。
2、草鱼肝胆综合征和出血病
肝胆综合征是草鱼养殖过程中常见疾病之一。一般从体表和腹腔内部可观察到发病病症：病鱼离群独游，摄食能力下降。体色加深，呈“青头乌背”状。其中，鳃丝充血出现紫红色，严重时末端鳃小瓣脱落，病鱼眼眶、鳃盖、肛门、尾柄处有不同程度的充血，尾鳍末端有白色透明带。腹腔内有黄色或血色积水，肝脏病变，胆囊肿大且无光泽。出现病症时，减少饲料投喂量，并在饲料中适量添加胆汁酸等保肝护肝类产品。
草鱼出血病是一种病毒类疾病，其发病症状较为复杂，主要表现为：病鱼不摄食，口腔、上下颌、眼部、鳃盖、腹部、皮下充血，肌肉、肠道充血，肝、脾、肾等内脏有出血点。根部不同症状可分为“红肌肉”、“红肠”、“红鳍红鳃盖”三种类型，可同时出现，也会交替出现。出现病症时，可在饲料中添加黄芪免疫多糖和中草药提取物等免疫调节剂。
3、细菌性肠炎病
每逢高温季节，养殖鱼类就会频频出现细菌性肠炎病。该病从鱼种到成鱼均可患病，尤其是草鱼、鲫鱼等吃食性鱼类。主要原因是鱼类肠道内菌群失衡，病原菌的大量增殖，引发肠道内壁组织的炎症等病变。情况严重时会随血液系统转移至其他组织器官，引起全身感染。发病时可采用全池泼洒药物与投喂药饵相结合的方法。具体措施：全池泼洒漂白粉或二溴海因等消毒剂；投喂大蒜素或抗生素等药饵，连续投喂4-6天。
4、河蟹“颤抖病”及黑鳃病
颤抖病是河蟹在夏季高温季节流行最广和危害最大的疾病，通常没有急性、亚急性、慢性之分，一旦发病发展迅速，短期内即可达到死亡高峰。河蟹发病初期，摄食减少，蜕壳困难，活动能力减弱或呈昏迷状态。病蟹出现胸肢不断颤抖、抽搐和痉挛等症状，附肢无力。有时步足收缩，蜷缩成团。河蟹颤抖病没有特效药，重点在于预防，如做好健康蟹种的选育；建立良好的河蟹养殖生态环境，定期消毒水体，加强发病高峰前的消毒预防。对发病蟹、死蟹就地加石灰深埋；饲料中添加中草药和多糖类免疫增效剂,增强蟹体免疫力；不盲目用药,避免发生不良反应。
黑鳃病也会危害高温期河蟹养殖。主要表现为病蟹鳃部受感染变色，严重时鳃丝全部变成黑色，行动迟缓，白天爬出水面匍匐不动，呼吸困难，俗称叹气病。该病多发生在养殖后期，尤其在规格较大的河蟹中多为常见，危害较大。黑鳃病的预防关键在于保持水质清新，溶氧充足，投饵合理；日常做好抗菌类中草药、免疫增强剂拌料内服和水体消毒，防止病菌感染，抑制有害菌繁殖。治疗可外用复合碘溶液或浓戊二醛溶液全池消毒，内服恩诺沙星粉5-7天。
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