持续高温天气青虾池塘管理要点 |
| 出处：农技耘 作者：蒋速飞 傅洪拓 张文宜 中文资源在线官网网 2022-08-12 21:44:00 |
作者:蒋速飞 傅洪拓 张文宜
来源:江苏省青虾产业技术体系、江苏省青虾种质资源库
今年气候反常，持续少雨高温，特别是连续40℃以上的极端高温天气对青虾养殖造成极大影响。目前，大部分青虾池塘已经放养到位，进入成虾养殖阶段；但仍有部分池塘由于缺水，虾苗还压在育苗池塘中。现就高温季节有关育苗池塘、虾苗捕捞、成虾养殖等三个方面日常管理注意事项介绍如下：
一、育苗池塘管理
1、水质调控
加深水位至100cm以上，最好保持在120cm以上；透明度控制在20～35厘米；保持水体肥、活、嫩、爽。在高温季节也需要注意进行定期肥水补充碳源（如糖蜜、红糖等）和补充有益藻类（如小球藻、硅藻等），能够培育出有益藻类，维持水体中的藻相平衡；肥水时配合微生物制剂（如EM菌、光合细菌等）同时使用，能起到更好的肥水效果和调节水质的作用。定期（一般4～5天）使用微生物制剂来调节水质，可以根据自己池塘水质的实际情况，选择适合自己的生态制剂，在购买前，详细询问清楚产品的使用方法，以免在使用过程中达不到效果或起反作用，必要的时候在技术人员的指导下使用，效果更好。另外，使用微生物产品之前要了解该产品是否耗氧严重，若耗氧严重的话在使用的时候需要开增氧机，并且连续两天提前开增氧机，防止缺氧。
2、底质改良
育苗池塘需定期使用底质改良剂，特别是淤泥较深的老塘，最好能够使用生物型底改；应急的时候，可使用增氧类底改（过硫酸氢钾、高铁酸钾等）；也可配合微生物制剂共同使用，效果会更佳。
3、补充钙离子
高温季节，虾苗脱壳频繁，须定期泼洒能补充水体钙离子的产品（如虾蟹宝、黄金钙、磷酸二氢钙等），以促进虾苗脱壳。具体用量参照产品使用说明。
4、增氧
晴天中午和晚上，提前开增氧机，预防为主，等到有缺氧反应的时候再开就迟了！有条件的养殖户可定时检测水体的溶氧，当虾池溶氧低于5毫克/升时，开启增氧泵；育苗期间一般增氧时间为晚上21：00至第二天早上7：00，阴雨天或闷热天要加开；另外，池塘边最好配备有一定量的增氧剂，以方便在突发情况使用，避免不必要的损失。
5、投喂
减少投喂量，特别是水位较浅的池塘，由于育苗池塘没有水草，池塘底部水温过高，虾苗摄食能力减弱，一定要减少投喂量，防止水体恶化。
二、虾苗捕捞
虾苗捕捞时间建议在傍晚6点以后，此时池塘水体温度下降、溶氧含量较高，可以进行大批量拉网捕捞。
拉网的时候，需要配套增氧和冲水设施，防止拉网过程中缺氧；拉网要避开虾苗脱壳高峰的时间，减少不必要的损伤。
运输最好采用“水箱+网格+纯氧”的运输方式，水箱中一半池塘水一半深井水，运输时间小于2小时。
三、成虾养殖
1、放养前的准备工作
晒塘后用60目以上的过滤网，过滤进水；进水30cm后，种植水草（以轮叶黑藻为主），株距为5～8米，行距为8～10米；轮叶黑藻最好是带根定植，生根时间会提前。水草生根存活后，慢慢进水到70～80cm左右（持续高温的话，可以加水到100cm以上），先使用有机酸解毒剂，然后肥水，第二天可以投放虾苗。
2、虾苗放养后日常管理
（1）饲料投喂：虾苗分塘后最好投喂粒径为1.2毫米的青虾“太湖2号”专用饲料，可以搭配一些发酵饲料或用EM菌拌料发酵后投喂，可以帮助消化吸收，减少氮磷排放，持续高温天气，青虾摄食减弱，要减少饲料投喂量，以免饲料过剩或粪便过多导致水质底质败坏。
（2）水质调控：持续高温阶段，池塘水位须保持100cm以上，定期补充碳源和小球藻，定期使用微生物制剂，维持水体的肥、活、嫩、爽；持续高温天气，水体透明度控制在50cm以上。
（3）增氧：延长开启增氧机时间，防止缺氧，特别碰到突发雷雨天气，更要加长增氧机开机时间。
（4）底质改良：高温天气，由于青虾摄食量减少，粪便腐败快，需定期使用底质改良剂进行改底，减少对养殖水体的影响。
对于直接放抱卵虾或虾苗已经放养一段时间的池塘，除了正常的投喂饲料、水质调控和增氧以外，还需要进行水草管理。如水草太多太密，需要及时去除多于的水草，防止投喂时饲料落在水草上，影响青虾摄食，败坏水质；如水草太少，则可以补种水草，或者少量多次施叶面肥，促进水草生长。
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