亏6万也要出鱼！卖一塘亏一塘，今年养这条鱼伤透了养殖户的心 |
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2022-05-23 10:56:00 中文资源在线官网网 出处：水产热点
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| 近日，随着全国疫情有所缓解，水产品市场迎来了一波涨价潮。除了可能出现的“报复性消费”，还有不少品种存塘量日渐减少，这些都是带动后期鱼价上涨的利好因素。然而，珠三角地区的泥鳅养殖户此刻却在为“卖”还是“不卖”发愁，他们正面临出一塘亏一塘，马上迎来泥鳅病害高峰期的困境。
目前，由于很少养殖户放泥鳅苗，小规格泥鳅比较少，珠三角地区的泥鳅存塘以10-30条之间的大规格泥鳅为主，约占整体存塘的8-9成，近期出鱼也大多是这个规格。其中，10-20条塘头价在6-6.5元/斤的价格区间内，20条报6.3-6.4元/斤。近期鱼价比较稳定，视鱼中报价，每天或会有0.1-0.2元/斤的小幅度波动。
据了解，由于当前出鱼量不大，泥鳅走量暂时不多，主要原因还是鱼价太低，养殖户惜售等价。“以6块多的塘头价出鱼必然亏本，现在是出一塘亏一塘，少则亏5-6万，多则亏10几万”，业内人士表示，“目前出鱼的基本上是出现病害，只能被迫出鱼”。也有小部分养殖户考虑早卖早安心，哪怕亏5-6万也要出鱼，以防止未来亏损更大。
相较于去年同期每斤9块多的价格，今年低迷的行情无疑让不少养殖户感到“心塞”，这点从放苗量就可见一斑。在出鱼的养殖户当中，已经有部分转养对虾，另有少数转养叉尾鮰、黄颡鱼等品种。有业者称，尽管目前转养率还不算高，但未来珠三角地区养殖泥鳅的人数或许会慢慢减少，除非养殖量减少后市场需求增加，价格上扬，让养殖户重拾信心。
而前段时间珠三角地区持续近一周的大暴雨，也为这条鱼蒙上了一层阴影。暴雨后迅速升温，导致许多塘出现反底，也有烂身等病害。“遇到反底，不出也得出，迟一天出就死多几百斤鱼”。有业者认为，目前池塘反底是最严重的问题，建议养殖户尽早出鱼，不要抱有侥幸的心理，盲目用药处理往往处理不好，“本来可能亏几毛钱，只要出鱼，损失千来斤鱼也就能卖完了，但拖几天、十几天后，损失将扩大到几千斤鱼”。
与此同时，气温也在不断上升，泥鳅最容易在高温时期大规模爆发病害。按往年情况来看，6月中旬左右开始，泥鳅价格越往后会越便宜，现在还有6块多，6月中旬后可能会跌至5块多，而健康鱼和问题鱼之间的价差也将达到1元左右。
相比于珠三角产区，浙江湖州的情况稍微好点。由于消费市场主要是上海和江苏，在疫情形势严峻时期，流通严重受限，外地鱼车不能进来，导致泥鳅行情一直低迷，此前10条规格大鳅每斤仅5元多。最近疫情好转，出鱼量已经有所增加，鱼价也有起色，回升到6-7元/斤。当地业者告知，嘉兴解封后慢慢开始好转，现在只要证件办好就可以运输，车也陆续多了，“江苏这边好多了，车子能下来，预计上海在6月复工复产后情况也会有所好转”。
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